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SKU
DIARF07
Dinde Ardennes Fem 7 sem
Disponibilité : Juin à Juillet
age : 7 semaines
15,26 €
La dinde Rouge des Ardennes est une race locale au standard bien défini :
- les cuisses sont épaisses et fortes
- le plumage doit être roux, exactement de la teinte de la rouille fraîche
- les plumes sont bordées d’un mince filet brun très foncé
- le roux de la queue est plus clair et les grandes plumes des ailes sont plus ou moins ombrées de roux
- la femelle est plus claire
- le dindon adulte pèse environ 9 à 10 KG
- la dinde adulte pèse environ 4 à 4,5 KG
C’est une dinde de grande beauté au plumage rouge fauve aussi attrayante que décorative.
Il faut 6 à 8 mois pour élever une dinde rouge des Ardennes.
La dinde peut pondre jusqu'à 60 à 70 œufs.
Son alimentation est composée principalement de céréales et la finition peut se faire au lait.
Prête à cuire, le mâle pèse de 5 à 6 KG environ et la femelle 3 KG environ ; entier ou
découpé, il s’accommode de multiples façons, mais nécessite toujours une cuisson lente et longue.
Ainsi vous retrouverez dans cette race ancienne la saveur et la texture des volailles d’antan.
| Type | Chair, Ornement |
|---|---|
| Age | 6 semaines |
| Facilité d'élevage | Facile |
| Ponte | Moyenne |
| Couvaison | Bonne |
| Plumage | Roux |
| Disponibilité | Juin, Juillet |
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